广义的设施农业包括设施种植和设施养殖,指利用农业工程手段,通过现代设施实现部分人工控制环境的种植业和养殖业,这在一定程度上可以使作物摆脱对自然环境的高度依赖,是一种高效的农业生产。高技术、高投入、高产出的设施农业不仅代表现代农业的发展方向,而且设施农业发展的程度已经成为衡量一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。 国内外设施农业现状 自从20世纪80年代开始,我国从国外大量引进连栋温室技术,相关现代设施农业技术有了起步。我国的设施农业慢慢从设备单一、技术不成熟向生产集约化、机械化转变。虽然近年来我国在设施农业方面取得了可喜的成就,但与发达国家相比仍有较大差距,具体表现在设施水平偏低、设施内栽培作物品种单机械化和自动化程度低、运行管理机制不全等几个方面。 美国、荷兰、以色列、日本等一些发达国家在20世纪60年代就开始研究设施农业工厂化,使传统农业逐步摆脱了自然资源的束缚,进一步满足了多元化、多层次消费需求。荷兰是世界著名的设施园艺发达国家,地域虽小,但拥有世界上最先进的玻璃温室。全国有世界闻名的5大温室制造公司,在计算机智能化、温室环境调控方面居世界领先地位。以色列的温室设备材料、滴灌技术、种植技术均属世界一流,在设施灌溉技术方面处于世界领先地位。美国的温室多为大型连栋温室,在设施栽培综合环境控制技术方面,美国开发的高压雾化降温、加湿系统及夏季降温用的湿帘降温系统处于世界领先水平。日本是世界上果树设施栽培面积最大的国家,也是世界上最先采用工业成套设备从事水产养殖的国家,几乎所有品种的蔬菜在很大程度上都依赖温室生产。 设施农业技术发展趋势 一、植物工厂技术 植物工厂是继温室栽培之后发展的一种高度专业化、现代化的设施农业。它与温室生产不同点在于,完全摆脱大田生产条件下自然条件和气候的制约,应用近代先进设备,完全由人工控制环境条件,全年均衡供应农产品。目前,高效益的植物工厂在某些发达国家发展迅速,初步实现了工厂化生产蔬菜、食用菌和名贵花木等。美国正在研究利用“植物工厂”种植小麦、水稻以及进行植物组织培养和快繁、脱毒。植物工厂可实现无土栽培,不用农药,能生产无污染的蔬菜等。 组培工厂 二、植物组织培养 植物的组织培养广义又叫离体培养,指从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞,原生质体等,通过无菌操作,在无菌条件下接种在含有各种营养物质及植物激素的培养基上进行培养以获得完整的再生植株或生产具有经济价值的其它产品的技术。 植物组织培养技术适用于植物育种、植物种质资源保存和交换、植物脱毒和快速繁殖等场景,其中植物脱毒和离体快速繁殖是目前植物组织培养应用最多、最有效的一个方面。 植物组织培养原理图 三、无土栽培技术 无土栽培技术是随着温室生产发展而研究采用的一种最新栽培方式。由于它所用的基质营养液或无基质营养液中完全具有、甚至超过土壤所供给的各种营养物质,因此更有利于各类作物的生长发育。目前世界上已有多个国家将无土栽培技术用于温室生产。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用,所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充,这对于缓和解决地球上日益严重的耕地问题有深远影响。 四、农业物联网 农业物联网,即通过各种仪器仪表实时显示或作为自动控制的参变量参与到自动控制中的物联网,可以为温室精准调控提供科学依据,达到增产、改善品质、调节生长周期、提高经济效益的目的。由于这项技术能有效提高农业资源的利用效率,比如智能灌溉、水肥一体化等,发展农业物联网也将有利于推动我国农业的绿色发展,保护生态环境。未来我国农业规模化发展、居民消费升级等都将从需求方面为农业物联网的发展提供有力推动。 随着国家政策推动返乡创业和一二三产业融合,中国将出现大批量的新型农业经济体,即农业示范园区、家庭农场、农业专业合作社等,这将是一次农业产业化的浪潮。在此产业化大潮下,农业相关的配套服务业尤其是设施农业必然迎来快速发展的契机,在绿色农业的发展大背景下,绿色、有机、无公害产品将会在设施农业领域得到长足发展。 写稿人:史小科 图片:腾讯网 审核人:夏春英 编辑:黄媛 部分资料来源于腾讯网 如有侵权,联系删除 —推荐阅读— 快讯 组培式园艺创意产品初探 快讯 红豆杉市场现状及组培研究进展 扫描
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